Le printemps est souvent synonyme de rhume des foins. Contre ce désagrément, il existe deux plantes majeures : le plantain et le cassis. Dans cet article je vous propose la recette d’un sirop maison pour soulager le rhume des foins.
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Les plantes du sirop contre le rhume des foins : le plantain et le cassis
Les feuille du cassis ont une action directe sur les rhinite allergiques. Le cassis opère comme la cortisone en agissant sur les surrénales, il limite le terrain inflammatoire.
Le plantain possède des propriétés antihistaminiques puissantes. Il constitue un excellent nettoyant de l’émonctoire poumon. Il permet de retrouver une respiration aisée. On l’utilise en usage interne et externe,. D’ailleurs, il suffit de frotter sa feuille sur une piqûre d’insecte ou d’ortie pour éprouver immédiatement un soulagement.
Cassis (Ribes nigrum – Grossulariacées)
Les feuilles de cassis possèdent plusieurs propriétés médicinales bénéfiques pour notre sirop contre le rhume des foins. Voici une description des plus importantes :
- Anti-inflammatoire : Les feuilles de cassis contiennent des composés aux propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Elles sont souvent utilisées pour soulager les douleurs articulaires et musculaires liées à l’arthrite et aux rhumatismes.
- Antioxydant : Les feuilles de cassis sont riches en antioxydants tels que les flavonoïdes et les polyphénols. Ces composants aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Cela peut contribuer à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer.
- Antispasmodique : Les feuilles de cassis possèdent des propriétés antispasmodiques. Ces propriétés aident à détendre les muscles et à soulager les spasmes musculaires. C’est le cas notamment des spasmes associés aux troubles gastro-intestinaux tels que les coliques et les crampes abdominales.
- Diurétique : Les feuilles de cassis ont des effets diurétiques légers. Cela signifie qu’elles peuvent aider à augmenter la production d’urine et à favoriser l’élimination des toxines du corps. Cela peut être utile pour soutenir la santé rénale et urinaire.
- Antiallergique : Des études ont montré que les feuilles de cassis possèdent des propriétés antiallergiques. Cela les rend utiles pour soulager les symptômes tels que les éternuements, la congestion nasale et les démangeaisons.
- Soutien immunitaire : Certains composés présents dans les feuilles de cassis ont été associés à un renforcement du système immunitaire. Cela aide à combattre les infections et à soutenir la santé globale.
- Antibactérien et antifongique : Les feuilles de cassis contiennent des substances qui peuvent avoir des propriétés antibactériennes et antifongiques.
Plantain (Plantago lanceolata – Plantaginacées)
Le plantain, une plante herbacée commune dans de nombreuses régions du monde. Elle possède diverses propriétés médicinales, dont certaines peuvent agir comme des antihistaminiques naturels. Ces propriétés seront utiles à notre sirop contre le rhume des foins. Voici comment le plantain agit :
- Inhibition de l’histamine : Le plantain contient des composés bioactifs tels que les flavonoïdes, les tanins et les acides phénoliques. Ces composés ont des effets inhibiteurs sur la libération d’histamine que le système immunitaire en réponse à une allergie.
- Anti-inflammatoire : Le plantain possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation associée aux réactions allergiques. En réduisant l’inflammation des voies respiratoires et des muqueuses, il peut également atténuer les symptômes des allergies tels que la congestion nasale et les éternuements.
- Apaisement des muqueuses : Le plantain a des propriétés émollientes et adoucissantes. Ces propriétés aident à calmer les muqueuses irritées et enflammées, ce qui est courant lors de réactions allergiques. Cela peut contribuer à soulager les démangeaisons, les picotements et les irritations dans les voies respiratoires et la gorge.
- Soutien immunitaire : Le plantain est connu pour son soutien au système immunitaire. En renforçant les défenses naturelles du corps, il peut atténuer les réactions allergiques et réduire la sensibilité aux allergènes.
- Réduction des symptômes allergiques : Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes, le plantain peut aider à réduire les symptômes allergiques. Il permet des diminuer les éternuements, la congestion nasale, les démangeaisons cutanées et les yeux rouges et irrités.
Recettes du sirop contre le rhume des foins
Ingrédients et matériels
- 50 g de feuilles fraîches de cassis (ou 20 g de feuilles sèches)
- 50 g de feuilles fraîches de plantain (ou 20 g de feuilles sèches)
- Sucre de canne
- 1 litre d’eau
- 1 casserole en inox
- 1 bouteille en verre ou un bocal propre et stérilisé
Préparation
- Dans la casserole, mettez l’eau et la totalité des feuilles de cassis et de plantain
- Couvrez et faites chauffer jusqu’à frémissement
- Retirez du feu et laissez infuser toute la nuit
- Le lendemain, filtrez le liquide, pesez-le et ajoutez-y le même poids de sucre
- Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que vous obteniez une consistance sirupeuse
- Transvasez dans la bouteille
Posologie
Pour les adultes : Prendre 1 à 2 cuillères à soupe de sirop par jour, selon les besoins et les symptômes. Pour les enfants : Réduire la posologie en fonction de l’âge et du poids de l’enfant. Consultez un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques pour les enfants.
Durée de conservation
Une fois ouvert, vous pourrez conserver votre sirop environ un mois au réfrigérateur. Petite astuce : pour une conservation plus longue, vous pouvez envisager de congeler une partie du sirop dans des bacs à glaçons et de décongeler au besoin.
