La grippe est l’une des maladies que nous connaissons le mieux, et pour cause, elle revient chaque année! Il est probable que nous connaîtrons plusieurs fois dans notre vie cet état où nous nous sentons amoindris, sans appétit et sans énergie. Comment les plantes peuvent-elles nous aider à passer le cap de l’état grippal ? Vous trouverez des réponses dans cet article ainsi que la recette commentée de ma tisane « anti-grippe ».
Qu’appelle t-on « état grippal » ?
La grippe saisonnière est une maladie infectieuse due au virus Myxovirus influenzae qui mute régulièrement. La transmission du virus se fait très facilement par les éternuements ou la toux des personnes infectées. Les symptômes apparaissent après une courte période d’incubation de 1 à 3 jours.
L’état grippal se caractérise par de la fièvre, des frissons, des maux de tête, des courbatures et des douleurs articulaires, associés à un état de faiblesse général. Au bout de quelques jours, de nouveaux symptômes apparaissent : congestion nasale avec écoulements, éternuements, toux plutôt sèche.
La grippe peut-être grave chez les personnes fragilisées par leur âge (personnes âgées et petits enfants) ou par leur état (grossesse, maladie chronique). Si vous êtes dans cette situation ou en cas d’essoufflement important, il ne faut pas hésiter à consulter votre médecin.
Dans la majorité des cas, les remèdes font appel aux plantes, vitamines et oligo-éléments qui contribuent à renforcer nos défenses naturelles et à réduire les symptômes (fièvre et courbature). Dans ce cadre, les tisanes ont une place de choix dans le traitement de l’état grippal. Voyons tout de suite quelles sont les plantes particulièrement intéressantes en cas de grippe.
Quelles plantes choisir en cas d’état grippal ?
Comme c’est presque toujours le cas dans les tisanes, le secret consiste à associer des plantes afin de bénéficier d’un effet de synergie. Dans le cas d’un état grippal, il est intéressant d’associer trois types de plantes : les plantes stimulant l’immunité, les plantes fébrifuges et les plantes toniques qui pourront vous aider à surmonter la fatigue. Voici une liste (non exhaustive) des principales plantes que vous pouvez associer dans votre tisane :
Quelques plantes stimulant l’immunité
- échinacée pourpre (racine)
- sureau (fleurs et/ou fruits)
- gingembre (rhizome)
- ail (bulbe)
- curcuma (rhizome)
- astragale (racine)
Les plantes fébrifuges
- saule (écorce)
- reine des près (fleurs)
- aulne (écorce)
- gentiane (racine)
- petite centaurée (partie aérienne)
- frêne (écorce, feuilles)
- sureau (fleurs, fruits)
- tilleul (fleurs)
- camomille romaine (fleurs)
Plantes toniques
- thym (sommités fleuries)
- cassis (feuilles)
- cannelle (écorce)
- gingembre (rhizome)
- pin (bourgeons)
- sarriette (sommités fleuries)
- origan (sommités fleuries)
- ortie (parties aériennes)
Ma recette de tisane anti-grippe
Les ingrédients
- Reine des près (fleurs)
- Sureau (fleurs)
- Bourrache (sommités fleuries)
- Thym (sommités fleuries)
Les raisons de ce choix
Le sureau est la « star » de cette tisane car elle possède à la fois des propriétés immunostimulante et fébrifuge. Elle est également antivirale, sudorifique et anti-inflammatoire. De ce fait, on peut considérer le sureau comme l’une des plantes majeures de l’état grippal. Autre avantage, en particulier par rapport à certaines plantes plus exotiques, il est très accessible. Le sureau est un arbuste très répandu et vous pouvez facilement en récolter les fleurs et les fruits. En un mot, la tisane de sureau est à la fois bon marché et très performante.
Les trois autres plantes sont des plantes complémentaires qui agissent en synergie avec le sureau. J’ajoute la reine des près pour contribuer à maîtriser la fièvre, le thym pour ses propriétés toniques et antiseptiques et la bourrache dont l’effet sudorifique aide à éliminer les toxines.
Posologie
Mettre 5 g ou 1 grosse cuillère à soupe du mélange de ces quatre plantes en infusion de 10 minutes dans 250 ml d’eau. Boire 3 à 4 tasses par jour en dehors des repas.
Comment procéder en pratique ?
Pour le coté pratique, je réalise ma tisane pour la journée et je la conserve à température dans une bouteille thermos. Il faut savoir que vous pouvez la conserver 24h maximum.
- Le matin, mettez l’équivalent d’une cuillère à soupe de chacune de ces plantes dans une casserole.
- Ajoutez 1 litre d’eau froide, recouvrez et mettez à chauffer
- Sortez du feu dès que l’eau commence à frémir
- Laissez infuser durant 10 minutes (casserole couverte)
- Filtrez et remplissez votre thermos.
Petit zoom sur chaque plante pour aller plus loin
La reine des près
La reine des près est une diurétique puissante, éliminatrice de l’acide urique et des chlorures. Elle est anti-inflammatoire et calme les douleurs rhumatismales.
L’infusion des fleurs sèches est très utile dans les cas de grippe mais il importe de ne pas faire bouillir la plante.
Le thym
Le thym est une plante très active, et c’est aussi l’un des meilleurs remèdes végétaux contre les rhumes et la grippe.
Elle est stimulante et convient parfaitement aux périodes de convalescence. C’est aussi un excellent antiseptique, antispasmodique et expectorant en cas de bronchite.
A prendre en tisane dès que le nez coule pour aider l’organisme à se défendre contre l’invasion virale.
Le sureau
Toutes les parties du sureau s’utilisent en phytothérapie : fleurs, feuilles, fruits et écorce.
Grâce à leur mucilage, les fleurs de sureau favorisent la fluidification des sécrétions bronchiques (action émolliente). Elles favorisent l’élimination urinaire et digestive. On la recommande, dans les états grippaux, pour stimuler l’immunité et activer la sudation.
La bourrache
Les sommités fleuries de bourrache sont riches en substances minérales qui ont une action diurétique.
Elles contiennent aussi des mucilages aux propriétés adoucissantes. Traditionnellement, les sommités fleuries de bourrache sont utilisées pour leurs effets sudorifiques, adoucissants et diurétique.
L’infusion des fleurs de bourrache calme les rhumes et les affections bronchiques.
Pour aller (encore) plus loin
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Nos sources pour rédiger cet article
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