Comment la reconnaître ? La Carotte Sauvage se reconnaît à ses feuilles finement découpées et à ses inflorescences en ombelles composées qui peuvent contenir une trentaine de fleurs. A la base de cette inflorescence, on trouve un involucre de longues bractées découpées en fines lanières qui forme une sorte de collerette. Les fleurs sont blanches, …
Qu’elles soient florales, aromatiques, épicées ou iodées, il y a toujours un bon moment pour apprécier les infusions. Découvrez les recettes de 4 infusions pour chaque moment de la journée : infusion du matin, de l’après-midi et du soir, sans oublier la tisane « polyvalente » à boire quand vous voulez. Le plaisir et le bien-être Boire …
Dans cet article, je vous présente un bel arbuste de la région méditerranéenne, que l’on trouve aussi sur la façade atlantique en France. En automne, il donne des petits fruits rouges vifs et orangés qui ressemblent un peu à des fraises, si bien qu’on le surnomme l’arbre aux fraises. Cet arbre, c’est l’arbousier – Arbutus …
Si comme moi vous êtes un peu gourmand(e) et que vous apprécié le goût de l’anis, cette recette est faite pour vous ! Pour la réaliser, vous aurez besoin d’aller cueillir des fleurs de fenouil sauvage. Il est important de choisir un lieu de récolte éloigné de toute source de pollution. De même, veillez à …
Sur HerbaGaïa, nous parlons beaucoup des vertus médicinales des plantes. Dans cet article, nous vous présentons la fabrication d’un apéritif maison à base de baies de genévrier cade. Les vins médicinaux Parmi les nombreuses préparations et formes d’utilisation des plantes, on trouve les vins médicinaux. Ils se préparent généralement en faisant macérer les écorces, les …
Nous connaissons tous l’ortie piquante (Urtica dioica) pour nous y être piqués au moins une fois dans notre vie ! En revanche, ce que l’on sait moins, c’est que l’ortie est une véritable mine de nutriments. De plus, elle est très facile à cuisiner. On la trouve à peu près partout et il est possible …
La saison froide est souvent synonyme d’infection des voies respiratoires, de grippes et de bronchite. Le thym est un désinfectant naturel et puissant qui aide à lutter contre le rhume et la toux. Dans cet article, nous vous proposons la recette d’un sirop de thym maison contre la toux. Vous pourrez le préparer à l’automne …
