Pourquoi le champagne des fées ? « Le champagne des fées », cette jolie appellation, pleine de poésie vient du fait que le sureau noir est associé à de nombreuses légendes et traditions. On dit que si l’on veut abattre un sureau, il faut lui montrer beaucoup de respect, car il abriterait une dame. En Bretagne, on …
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