Le calament est une petite plante herbacée et aromatique qui fleurit tardivement, en automne, à un moment ou la majorité des plantes se préparent pour l’hiver. Au moyen-âge, le calament avait la réputation de faire passer le hoquet, ce que l’expérience confirme. Depuis, la science a mis en évidence ses propriétés antispasmodiques. Mais ce n’est …
