En tant qu’être humain, les plantes nous rendent deux services vitaux. D’une part elles recyclent notre gaz carbonique et nous fournissent l’oxygène que nous respirons. D’autre part, elles stockent l’énergie du soleil que notre corps est incapable d’utiliser directement et nous restituent cette énergie sous forme de sucre. Dans cet article, je vous propose de …