Des milliers de plantes comestibles méconnues Avant de vous parler du micocoulier et de la micocoule, je voudrais vous citer quelques chiffres étonnants à propos des plantes. On estime que sur les 400 000 espèces de plantes recensées à ce jour, environ 20% sont comestibles. Il existerait donc environ 80 000 espèces de plantes comestibles à travers le monde …
