Comment cuisiner le chardon-Marie ?

Le chardon-marie, connu scientifiquement sous le nom de Silybum marianum, est une plante médicinale reconnue pour ses multiples bienfaits, notamment pour la santé du foie. Cependant, en plus de ses propriétés médicinales, le chardon-Marie est également comestible Voici quelques façons créatives et savoureuses de cuisiner cette plante bénéfique. Le chardon Marie en cuisine les chardons-Marie …

Fêtes de fin d’année : comment aider votre foie ?

Les fêtes de fin d’années s’accompagnent de repas plus riches que d’accoutumé. C’est un moment compliqué pour notre foie et notre organisme ne manque pas de nous rappeler nos excès : lourdeurs digestives, ballonnements, maux de tête etc. Aider votre foie en le détoxifiant est une bonne façon de débuter une nouvelle année. Cependant, une …