Nous connaissons tous l’ortie piquante (Urtica dioica) pour nous y être piqués au moins une fois dans notre vie ! En revanche, ce que l’on sait moins, c’est que l’ortie est une véritable mine de nutriments. De plus, elle est très facile à cuisiner. On la trouve à peu près partout et il est possible …
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Avec le laurier, le thym entre dans le traditionnel « bouquet garni » des amateurs de cuisine. Une infusion de thym peut remplacer agréablement le café ou le thé. Il possède également une longue liste de propriétés qui en font une plante médicinale précieuse aux yeux des herboristes. Comment reconnaître le thym ? Habitat Le thym est …
La saison froide est souvent synonyme d’infection des voies respiratoires, de grippes et de bronchite. Le thym est un désinfectant naturel et puissant qui aide à lutter contre le rhume et la toux. Dans cet article, nous vous proposons la recette d’un sirop de thym maison contre la toux. Vous pourrez le préparer à l’automne …
